مهم: رئيس CGEM يؤكد على سيادة الإنتاج والابتكار في قطاع الأغذية

ألقى مهدي تازي، رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام للمؤسسات المغربية (CGEM)، كلمته خلال حفل افتتاح معرض Morocco Food World Expo، مستغلاً المنصة لتذكير الحضور بأولويات منظمته في القطاع الزراعي الصناعي.

أكد تازي على ضرورة «إنتاج المزيد من القيمة المضافة في المغرب»، مشدداً أن التنافسية لا يمكن أن تُبنى على انخفاض التكاليف فقط. دعا إلى استثمار القطاع الخاص في الإنتاجية، الجودة، اللوجستيات والمهارات، بهدف تحويل المواد الأولية إلى منتجات ذات قيمة مضافة أعلى وتعزيز التكامل بين الزراعة والصناعة.

أشار إلى أن الابتكار يُعد ركيزة أساسية، حيث يجب توظيف الرقمنة، الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة لتحسين عمليات الإنتاج، الحفظ، التعبئة والنقل. وأوضح أن تحسين تتبع المنتجات وتعزيز الكفاءة الصناعية سيساهمان في رفع القدرة التنافسية للمؤسسات المغربية.

كما شدد على أهمية الاستدامة وإزالة الكربون في ظل الضغوط المائية وتغير المناخ. وأوضح أن إدارة المياه، الطاقة، الانبعاثات والنفايات أصبحت شرطاً أساسياً للوصول إلى الأسواق الدولية، وأن الاستدامة أصبحت الآن عاملاً تنافسياً بحد ذاته.

ختاماً، دعا تازي إلى دعم المزيد من الشركات، لا سيما الصغار والمتوسطين، لتوسيع نطاقها، الاستثمار في الرقمنة وتصدير منتجاتها. وأوضح أن الجمعيات المهنية يجب أن تلعب دور المنصة الخبرية والشراكة لتسهيل هذه العملية، مؤكدًا أن الاقتصاد المغربي لن يحقق خطوة جديدة إلا إذا تمكن عدد أكبر من الشركات من تغيير حجمها وتوسيع حضورها في الأسواق العالمية، خاصة عبر فرص التبادل التجاري في إطار المنطقة الحرة الإفريقية (ZLECAF).